Riesling Küchenmeister (2021)

Der Riesling Küchenmeister 2021 von 3Zeilen Wein ist ein trockener Bio-Lagenwein aus der Ersten Lage Rödelseer Küchenmeister in Franken. Ein charaktervoller Riesling, der die besondere Verbindung aus Terroir, Handwerk und Zeit zeigt.

Der Rödelseer Küchenmeister mit seinen kalkreichen Gipskeuperböden verleiht diesem Riesling seine besondere mineralische Tiefe und seine kraftvolle Struktur. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg, die selektive Lese und der Ausbau im Holzfass mit viel Ruhe geben ihm seine eigenständige Handschrift.

Im Glas zeigt sich der Riesling Küchenmeister kraftvoll, rund und vielschichtig. Reife Fruchtaromen verbinden sich mit feinen mineralischen Noten, zarten würzigen Anklängen und einer harmonisch eingebundenen Säure. Der Gipskeuperboden und der Ausbau im Holzfass verleihen diesem Riesling Körper, Schmelz und eine besondere Ruhe. Ein Wein mit Tiefe und langem Nachhall – geprägt von seiner Herkunft und seinem Jahrgang.

Dieser Riesling ist für Weinliebhaber, die eigenständige Weine mit Persönlichkeit suchen. Kein klassischer Riesling-Stil, sondern eine fränkische Interpretation mit Substanz – authentisch, mineralisch und voller Charakter.

Genussmoment:
Ein Wein für besondere Abende und anspruchsvolle Küche. Ebenso ein eleganter Begleiter für einen Abend am Meer mit Blick über die Dünen, ein ruhiges Dinner an der Küste oder einen besonderen Moment, an dem man sich bewusst Zeit für ein außergewöhnliches Glas Wein nimmt.

Passt zu:
Austern, Muscheln, Edelfisch, Krustentieren, asiatisch inspirierter Küche, feinem Geflügel, Kalb, Spargel und gereiftem Käse.

Herkunft:
Rödelseer Küchenmeister, Franken

Bio-Wein:
Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unser wildes Wohnzimmer

Unsere Weinberge sind lebendige Lebensräume und die Grundlage unserer Lagenweine. Zwischen alten Reben, vielfältiger Natur und den besonderen Böden rund um Rödelsee entsteht die Handschrift unserer Weine. Jeder Weinberg erzählt seine eigene Geschichte – und bringt seinen Charakter ins Glas.