»Ausdruckstarke Einzelstücke. Kompromisslos wertige Weine aus erstklassigen Lagen.«
Lagenwein
Dank dreier Lesedurchgänge, die Vergärung mit wilden Hefen und die Veredelung im Eichenholzfass, entstehen ausdrucksstarken Bio-Weine mit einer mineralischen Eleganz, tiefen Aromen und einer komplexen Leichtigkeit. Unsere Lagenweine werden so zu hochwertigen Unikaten voller Klarheit, Intensität und einer kühlen Strenge.
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